« En matière de vin, il faut savoir faire passer le plaisir avant le prestige » Paul Claudel

Ouverture entre La Cave et le Restaurant le 63

Un concept original

La Cave d'Orsay a fait sa grande ouverture en avril 2022. Située entre la Boucherie de la Poste et le Restaurant le 63, appartenant au même propriétaire, Laurent Vincent, l'objectif de ce nouveau commerce était simple : faire connaître des les vignerons de nos provinces.
Le concept de notre Cave est son ouverture directe avec le Restaurant le 63. L’idée est de pouvoir déguster des vins au restaurant au même prix qu’une bouteille achetée à la cave pour une consommation chez soi, avec en supplément un simple droit de bouchon.

Découverte

Nous souhaitons faire connaître les produits de nos régions françaises sans que nos clients aient besoin de s’y déplacer.

Proximité

Notre principe de base repose sur l'échange en direct et sans intermédiaire avec nos artisans vignerons de provinces.

Animation

Notre lien privilégié avec nos fournisseurs vignerons nous permet d'organiser régulièrement des animations.​

Convivialité

Venez vous faire plaisir, seul(e) ou à plusieurs, les jeudis soirs et les samedis lors de nos dégustations thématiques !